Pouvoir d’achat : « Il y aura incontestablement de l’inflation en rayon », prédit le patron de Coopérative U
MOYEN-ORIENT ET CANICULE • Inflation, prix alimentaires, carburant… Le patron de Coopérative U a annoncé mercredi de nouvelles hausses en rayon à partir de mars 2027
Les consommateurs pourraient de nouveau faire face à des hausses de prix dans les rayons au printemps prochain. Mercredi, le PDG de Coopérative U, Dominique Schelcher, a estimé que les prochaines négociations commerciales entre distributeurs et industriels déboucheraient sur une nouvelle poussée inflationniste à compter de mars 2027.
« Très clairement, il y aura de l’inflation à l’issue des prochaines négociations commerciales », a déclaré le dirigeant lors d’une conférence de presse de rentrée. Ces discussions, traditionnellement organisées entre le 1er décembre et le 1er mars, doivent fixer les conditions tarifaires entre les enseignes de la grande distribution et leurs fournisseurs.
Moyen-Orient, carburant, gaz, engrais
Plusieurs facteurs devraient alimenter les demandes de hausse des industriels. Dominique Schelcher cite notamment les conséquences de la guerre au Moyen-Orient sur le carburant, le gaz et les engrais. Après un « reflux » durant l’été, « les demandes » de révision tarifaire « reviennent », selon lui, avec un « impact fort le 1er mars » attendu sur certains produits. Les articles contenant du plastique, dérivé du pétrole, ainsi que ceux nécessitant beaucoup de transport pourraient notamment être concernés.
Les conditions climatiques pèsent également sur les prix alimentaires. Le lait, les produits laitiers, la viande ainsi que les produits transformés à base de fruits et légumes figurent parmi les catégories exposées après les épisodes de sécheresse et les canicules. Coopérative U achète déjà les fruits et légumes plus cher, avec une hausse à « deux chiffres » qui « s’accélère », selon Dominique Schelcher.
Moins de produits dans les rayons
Les difficultés concernent aussi les volumes disponibles. « La pomme de terre, tous les légumes d’automne » arrivent en « quantité moindre », a expliqué le patron de Coopérative U. « Dans certaines régions, on se bat pour avoir » suffisamment de produits pour approvisionner les magasins, a-t-il ajouté, évoquant une tension sur le maraîchage qu’il affirme n’avoir « jamais connue » auparavant. Des tensions sont également anticipées sur les conserves de légumes, en raison d’une production « perturbée ».
Source : 20 minutes
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